🍳 नई हिंदी eBook • सिर्फ़ स्मार्टफ़ोन से शुरुआत
घर की रसोई से आपका पहला कुकिंग चैनल — सिर्फ़ 30 दिन में
अपने स्मार्टफ़ोन और घर के सामान से YouTube चैनल और Instagram पेज शुरू करने की स्टेप-बाय-स्टेप हिंदी गाइड। न महंगा कैमरा, न चेहरा दिखाने की मजबूरी, न पूरा दिन — बस वही खाना जो आप रोज़ परिवार के लिए बनाती हैं।
- पहले 10 वीडियो — आइडिया से पब्लिश तक, एक-एक स्टेप
- चेहरा दिखाए बिना “हाथ वाले” कुकिंग वीडियो बनाने का तरीका
- मोबाइल एडिटिंग, थंबनेल, Shorts और Reels — सब आसान हिंदी में
₹99 • तुरंत PDF डाउनलोड • प्रिंट भी कर सकती हैं
कैमरा तक
घर की रसोई से आपका पहला कुकिंग चैनल
अपने स्मार्टफ़ोन से YouTube चैनल और Instagram पेज शुरू करने की स्टेप-बाय-स्टेप गाइड
आसान अध्याय
प्रिंट करने लायक बोनस
का एक्शन प्लान
का घरेलू शूटिंग सेटअप
सच्ची बात
क्या आपके मन में भी यही सवाल हैं?
सालों से स्वादिष्ट खाना बनाती हैं, घर के लोग और मेहमान तारीफ़ करते हैं — पर वीडियो की बात आते ही ये सवाल रोक देते हैं। यह किताब हर एक का व्यावहारिक जवाब देती है।
“मेरे पास कैमरा नहीं है”
आपका स्मार्टफ़ोन ही काफ़ी है। सही कैमरा सेटिंग और आटे के डिब्बे, किताबों व पटिया से बने तीन मुफ़्त स्टैंड — कुल ख़र्च शून्य।
“मुझे एडिटिंग नहीं आती”
मोबाइल एडिटिंग के 8 आसान स्टेप — ट्रिम, स्पीड, वॉइसओवर, टेक्स्ट, म्यूज़िक और एक्सपोर्ट। मुफ़्त ऐप से, बिना वॉटरमार्क।
“मेरा किचन छोटा है”
6×8 फ़ीट के किचन में भी — खिड़की की रोशनी, सफ़ेद चार्ट पेपर और दो शूटिंग जगह तय करने का तरीका।
“मैं कैमरे के सामने बोल नहीं पाऊँगी”
चेहरा दिखाना ज़रूरी नहीं। “हाथ वाले” वीडियो बनाएँ और बोलने वाला हिस्सा बाद में शांत कमरे में वॉइसओवर से जोड़ें।
“समय कहाँ है?”
जो खाना वैसे भी बनता है, वही शूट करें। घर की दिनचर्या के हिसाब से हफ़्ते का प्लान — ज़्यादातर दिन 45–90 मिनट।
“पता नहीं किस पर वीडियो बनाऊँ”
4 सवालों से अपना फ़ोकस और चैनल का नाम चुनें — और बोनस में 30 तैयार कुकिंग वीडियो आइडिया।
30 दिन बाद
आपके पास क्या होगा
- तय फ़ोकस और नाम वाला YouTube चैनल और Instagram क्रिएटर अकाउंट — सुरक्षित सेटिंग के साथ
- फ़ोन और घर के सामान से बना भरोसेमंद शूटिंग सेटअप
- पहले 10 वीडियो — प्लान, शूट, एडिट और पब्लिश किए हुए, साथ में उन्हीं से बनी Shorts/Reels
- हर वीडियो के नतीजे पढ़कर अगला वीडियो बेहतर बनाने की आदत
और क्या नहीं होगा — यह भी साफ़ बता दें
आप 30 दिन में “एक्सपर्ट” नहीं बनेंगी, और न ही हज़ारों फ़ॉलोअर्स या वायरल होने का वादा है। शुरुआती वीडियो पर कम व्यूज़ आना बिल्कुल सामान्य है।
इस किताब का लक्ष्य है कि आप डर और उलझन से निकलकर काम करने की लय में आ जाएँ — क्योंकि सीखना वीडियो बनाते-बनाते ही होता है।
किताब के अंदर
12 अध्याय — आइडिया से पब्लिश तक, सब कुछ
हर अध्याय में प्रैक्टिकल टास्क, आम गलतियाँ और चेकलिस्ट — और पूरी किताब में एक ही “पोहा वीडियो” शुरू से अंत तक बनता हुआ दिखाया गया है।
अपने चैनल का फ़ोकस और नाम चुनें
4 सवालों से अपना फ़ोकस तय करें और याद रहने वाला नाम बनाएँ।
फ़ोन और घर के सामान से शूटिंग सेटअप
कैमरा सेटिंग, लेंस की सफ़ाई और 3 मुफ़्त घरेलू स्टैंड।
रोशनी, बैकग्राउंड, कैमरा एंगल और आवाज़
छोटे किचन में खिड़की की रोशनी और साफ़ आवाज़ के आसान उपाय।
चेहरा दिखाए बिना “हाथ वाले” वीडियो
फ़्रेमिंग, निजता की सावधानियाँ और बिना चेहरे के अपनी पहचान बनाना।
रेसिपी प्लानिंग, आसान स्क्रिप्ट और शॉट लिस्ट
6 हिस्सों वाला स्क्रिप्ट ढाँचा और शूट से पहले की पूरी शॉट लिस्ट।
सुरक्षित रिकॉर्डिंग, आम गलतियाँ और हल
किचन सुरक्षा, शूट वाले दिन का क्रम और आम दिक़्क़तों के हल।
मोबाइल एडिटिंग: ट्रिम से एक्सपोर्ट तक
वॉइसओवर, टेक्स्ट और म्यूज़िक — कॉपीराइट-सुरक्षित तरीके से।
YouTube और Instagram अकाउंट: सेटअप और सुरक्षा
क्रिएटर अकाउंट, फ़ोन वेरिफ़िकेशन और चैनल बचाने वाली 5 आदतें।
लंबा YouTube वीडियो बनाम Shorts/Reels
“एक शूट, तीन वीडियो” और 40 सेकंड की Reel का ढाँचा।
टाइटल, थंबनेल, कैप्शन और पब्लिश
टाइटल फ़ॉर्मूले, थंबनेल के नियम और पब्लिश की पूरी प्रक्रिया।
घर की दिनचर्या के साथ कंटेंट प्लानिंग
बैचिंग, हफ़्ते का नमूना और ख़राब हफ़्ते के लिए “बचत” वीडियो।
नतीजे समझना और अगला वीडियो बेहतर बनाना
Views, CTR और Retention पढ़ना, और “हर बार एक बदलाव” का नियम।
🎁 साथ में मुफ़्त
6 बोनस — प्रिंट करके रसोई के पास लगाइए
पढ़ने से ज़्यादा फ़ायदा करने से होता है — इसलिए हर बोनस तुरंत इस्तेमाल करने लायक बनाया गया है।
30 कुकिंग वीडियो आइडिया
हर आइडिया के साथ एक “एंगल” — वह ख़ास बात जो वीडियो को आम रेसिपी से अलग बनाए।
10 भरने वाले स्क्रिप्ट टेम्पलेट
खाली जगह भरिए और अपने शब्दों में बोलिए — पूरी रेसिपी, Short, टिफ़िन, त्योहार और कई तरह के वीडियो के लिए।
प्रिंट वाली शूटिंग चेकलिस्ट
फ़ोन, रोशनी, सुरक्षा और रिकॉर्डिंग — हर शूट से पहले फ्रिज पर एक नज़र।
पहले 10 वीडियो प्लानर
क्या और कब — शूट, एडिट, पब्लिश की तारीख़ें, टाइटल और अगली बार का एक बदलाव।
30 दिन का एक्शन प्लान
रोज़ का एक काम, 4 हफ़्ते — तैयारी से लेकर 10वें वीडियो तक, टिक लगाते जाइए।
आसान शब्दकोश
Hook, CTR, Retention, Reach जैसे ऐप वाले अंग्रेज़ी शब्द — आसान हिंदी में।
किताब कैसे सिखाती है
एक पोहा वीडियो, शुरू से अंत तक
किताब में “मीना जी” (काल्पनिक उदाहरण) का “खिला-खिला इंदौरी पोहा” वीडियो हर अध्याय के साथ आगे बढ़ता है — ताकि आप हर स्टेप असली स्थिति में समझें, और फिर अपनी हर रेसिपी पर वही रास्ता दोहराएँ।
आइडिया
फ़ोकस से जुड़ी वह डिश जो हफ़्ते में तीन बार बनती है।
स्क्रिप्ट
Hook से अंत तक 6 हिस्से, एक ख़ास टिप के साथ।
शॉट लिस्ट
12 शॉट + Reel के लिए खड़े शॉट।
रिकॉर्डिंग
लगभग 55 मिनट — नाश्ता बनाते हुए ही।
एडिटिंग
4:20 का वीडियो और 40 सेकंड की Reel।
पब्लिश + रिव्यू
7 दिन बाद नतीजे पढ़कर अगला एक बदलाव।
यह किताब आपके लिए है, अगर…
- आप रोज़ घर का खाना बनाती हैं और लोग आपसे रेसिपी पूछते हैं
- आपके पास सिर्फ़ एक साधारण स्मार्टफ़ोन है
- आप चेहरा दिखाए बिना शुरू करना चाहती हैं
- ज़्यादातर दिन 45–90 मिनट निकाल सकती हैं
- आप पहली बार YouTube या Instagram पर कंटेंट बना रही हैं
यह किताब आपके लिए नहीं है, अगर…
- आप वायरल होने, फ़ॉलोअर्स या कमाई की गारंटी चाहती हैं
- आप प्रोफ़ेशनल कैमरा और स्टूडियो सेटअप सीखना चाहती हैं
- आप सिर्फ़ पढ़ना चाहती हैं, टास्क करके वीडियो बनाना नहीं
- आपका चैनल पहले से बड़ा है और एडवांस ग्रोथ टिप्स चाहिए
किचन से कैमरा तक — पूरी eBook + 6 बोनस
एक बार का भुगतान • तुरंत PDF डाउनलोड • फ़ोन पर पढ़ें, बोनस प्रिंट करें
- 12 अध्याय — आसान हिंदी में, स्टेप-बाय-स्टेप
- पोहा वीडियो का शुरू से अंत तक पूरा उदाहरण
- 30 वीडियो आइडिया + 10 स्क्रिप्ट टेम्पलेट
- शूटिंग चेकलिस्ट, 10 वीडियो प्लानर और 30 दिन का एक्शन प्लान
- आसान शब्दकोश और आधिकारिक स्रोतों की सूची
ईमानदार बात: यह किताब वीडियो बनाना, एडिट और पब्लिश करना सिखाती है — व्यूज़, फ़ॉलोअर्स या कमाई की गारंटी नहीं देती।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
खरीदने से पहले आपके सवालों के जवाब
क्या मुझे महंगा फ़ोन या कैमरा चाहिए?
नहीं। ठीक-ठाक कैमरे वाला कोई भी स्मार्टफ़ोन और कुछ GB खाली जगह काफ़ी है। ट्राइपॉड भी ज़रूरी नहीं — किताब में घर के सामान से बने 3 मुफ़्त स्टैंड बताए गए हैं।
क्या वीडियो में चेहरा दिखाना ज़रूरी है?
बिल्कुल नहीं। अध्याय 4 पूरी तरह “हाथ वाले” वीडियो पर है — फ़्रेमिंग, चमकते बर्तनों में अक्स से बचना और बिना चेहरे के अपनी पहचान बनाना।
मुझे एडिटिंग बिल्कुल नहीं आती, क्या मैं कर पाऊँगी?
हाँ। मुफ़्त मोबाइल ऐप से 8 आसान स्टेप में एडिटिंग सिखाई गई है, और शुरुआत एक पुराने वीडियो से 1 मिनट के प्रैक्टिस वीडियो से होती है।
रोज़ कितना समय देना होगा?
ज़्यादातर दिन 45–90 मिनट। तरीका यह है कि जो खाना आप वैसे भी बनाती हैं, उसी को शूट करें — वीडियो के लिए अलग से खाना बनाने की ज़रूरत नहीं।
क्या इससे व्यूज़ या कमाई पक्की है?
नहीं, और हम ऐसा वादा नहीं करते। किताब वीडियो बनाना, एडिट और पब्लिश करना सिखाती है। नतीजे आपकी मेहनत, नियमितता, विषय और प्लेटफ़ॉर्म के बदलते सिस्टम पर निर्भर करते हैं।
eBook किस भाषा और फ़ॉर्मेट में है?
आसान हिंदी में, PDF फ़ॉर्मेट में। फ़ोन पर पढ़ सकती हैं और बोनस पेज अपने निजी इस्तेमाल के लिए प्रिंट करके रसोई में लगा सकती हैं।
क्या YouTube/Instagram की जानकारी नई है?
ऐप्स से जुड़ी जानकारी 17 अक्टूबर 2026 को आधिकारिक हेल्प पेजों से जाँची गई है। कंपनियाँ समय-समय पर बटन और मेन्यू बदलती हैं, इसलिए किताब में आधिकारिक स्रोतों की सूची भी दी गई है।
आपकी रसोई का स्वाद ही आपके चैनल की असली पूँजी है
पहला वीडियो सबसे मुश्किल होता है — दसवें तक यही काम आधे समय में और ज़्यादा भरोसे से होने लगता है। फ़ोन उठाइए, आज की डिश चुनिए, और शुरू कीजिए।
₹99 • तुरंत PDF डाउनलोड
YouTube और Instagram अपनी-अपनी कंपनियों के ट्रेडमार्क हैं; यह eBook उनसे जुड़ी या प्रायोजित नहीं है।